Rondleiding en tasting Wijnmakerij Sassenbroek

Wijnmaker Johan Bellens leidt je rond in de vinificatieruimte en vertelt je alles over het productieproces van de mousserende wijn 'Claire Martin'.
Er worden verschillende wijnen geproefd.

Groepen zijn welkom vanaf 10 personen, op afspraak.
Er kan een eenvoudige maaltijd worden aangeboden.

Wijndomein Sassenbroek is de lokale producent van het gamma Vlaamse mousserende kwaliteitswijnen 'Claire Martin'.
De mousserende wijnen wordt geproduceerd volgens de traditionele methode, zoals de Champagnes in Frankrijk worden gemaakt.
Dat gebeurt volledig in eigen beheer, in de wijnmakerij in Zonhoven.
Claire Martin is een eerlijk product, geproduceerd met respect voor de natuur.
Het is ook een lekker product dat door kenners lovend wordt onthaald.
​Deze niet gedoseerde mousserende wijnen zijn fris en fruitig met een mooie balans tussen afgeronde zuren en fruitige en minerale aroma's. Heel lekker bij frisse gerechten zoals fruits de mer of vis, en uitstekend als aperitief.