De Romeinen verbouwden 2000 jaar geleden al wijn in Haspengouw. De streek heeft als wijnregio dan ook tal van troeven: niet alleen een goed klimaat, vruchtbare bodem en een rijke geschiedenis aan fruitteelt, ook een verse set aan gedreven wijnboeren! Ook de Maasvallei en de Voerstreek lenen zich uitstekend voor de wijnbouw. Klaar om de smaakvolle wijnen van Limburg te ontdekken?
Meerdere Limburgse wijnen behoren inmiddels tot de top en wijnbouw zit hier nog volop in de lift, zowel als het gaat om het aantal wijnstokken als de kwaliteit! Een regio als Haspengouw laat zich nog vooral kenmerken door fruitboomgaarden, maar toch kan je al op verschillende plekken een leuke tijd doorbrengen tussen zonovergoten wijnranken met een lekker glas.
Waarom niet eens een wijndomein bezoeken? Wij geven je enkele tips en tricks!
In tegenstelling tot de Franse of Italiaanse wijnhuizen, waar je zo binnen walst voor een ‘petite dégustation’, verwelkomen de Limburgse wijndomeinen je graag op afspraak of tijdens open dagen. Met geprogrammeerde rondleidingen en degustaties zijn er tal van kansen om je onder te dompelen in een Limburgs wijndomein. De prijzen schommelen tussen 8 en 20 euro, en één of meerdere degustaties zijn meestal inbegrepen in de prijs. Meerdere domeinen combineren kan zelfs op een heuse Haspengouwse Wijnsafari!
Vaste wijnbars of -winkels vind je enkel bij de grootste Limburgse wijndomeinen, maar in de zomermaanden poppen er op de kleinere domeinen tal van wijnterrassen en zomerbars op tussen de ranken. Telkens weer exclusieve plekjes om te genieten van een glas.
En je hebt geluk, de Limburgse wijngaarden liggen ten midden van verbluffende landschappen. Je combineert je bezoek aan een wijndomein dan ook best met een wandeling of fietstocht om er een fijne daguitstap van te maken. De wijnboer zal je vast wel enkele goede tochtjes in de omgeving kunnen aanraden, maar wij pikken er voor jou alvast enkele uit:
Diezelfde wijnboer kan je ook doorverwijzen naar de beste horecazaken en logeeradressen in de buurt waar zijn wijn perfect pairt met de gerechten! Ideaal om je wijnuitstap in Limburg culinair te vervolmaken. En als dat niet volstaat, zijn er ook nog overnachtingsmogelijkheden tussen de wijnranken!
Goed. Wie heeft er hier zin gekregen in een wijntje?
