Wijnhuis Huize Timmermans
DILSEN-STOKKEM
Ontdek de ambachtelijke wijnen van Wijnhuis Huize Timmermans, diep verankerd in de rijke fruittraditie van het Maasland.
Wijnmaken is aan de Maaskant een eeuwenoud ambacht, gedragen door de vruchtbare Maasgrond die al generaties lang rijk is aan fruitteelt.
In 1978 plantte Jan Timmermans een unieke boomgaard met traditionele appel-, peren-, pruimen- en kersenrassen en legde zo de basis voor Wijnhuis Huize Timmermans. Vanaf 1989 kwamen daar de eerste druiven bij, waaronder Kerner, Müller-Thurgau, Chardonnay, Würzer en later Dornfelder.
In 1995 begon het experimenteren met wijn van lokale laagstamappelen, waarbij Jonagold al snel uitgroeide tot de ideale basis.
'De Maaslander', bekroond en officieel erkend als traditioneel Vlaams streekproduct door VLAM, brengt druiven en appels harmonieus samen tot een frisse, karaktervolle wijn. Tot vandaag maakt het wijnhuis zijn wijnen ambachtelijk, helder door traditionele heveling.
Elke wijn krijgt de tijd om op natuurlijke wijze te rijpen in de koele wijnkelder zodat smaak, puurheid en authenticiteit volledig tot hun recht komen.
Bezoek het wijnhuis zowel in kleine kring als in groep en laat u meenemen op een boeiende en smaakvolle ontdekkingstocht.
Reserveren is verplicht.
Wat mag je verwachten?
-Bezoek aan de hoogstamboomgaard:
Ontdek onze oude fruitvariëteiten zoals Boskoop, Belle-Fleur, Sterappel, Eisdens Klumpke, Jonathan, Courtpendu, Dubbele Flip, Zwarte Krakers, Reine Claude d'Ouillens en vele andere.
Bezoek aan de druivengaard:
-Maak kennis met verschillende druivensoorten zoals Müller-Thurgau, Kerner, Chardonnay en Dornfelder.
Rondleiding & Proeverij:
-Buitenrondleiding in de boom- en druivengaard
-Toelichting van het volledige wijnproductieproces in de ambachtelijke wijnkelder
-Gezellige wijnproeverij (inclusief brood en kaasplankje)
Wij zijn het hele jaar door open, zowel op weekdagen als in het weekend.
Alle bezoeken zijn enkel mogelijk op reservatie.