Like
Een stevige amberblonde tripel of een hoppige, bittere IPA smaakt altijd, maar bij elke brouwerij toch weer net dat tikkeltje anders. Het brouwproces, de samenstelling van de hop, mout en kruiden en de gisting vormen een uniek brouwsel dat je moet geproefd hebben. Wij raden je graag enkele plekken aan waar je kan genieten van een lokaal biertje. Schol!
BRAUW
Goesting om van lokaal craftbier te genieten? Dan ben je in de BRAUW-bar meer dan welkom. Op deze unieke locatie zit je tijdens het degusteren van een bier bijna in de brouwerij. De kans bestaat zelfs dat je de brouw-activiteiten kunt gadeslaan tijdens je bezoek.
In de bar vind je een divers gamma aan bieren die allen met passie in de eigen BRAUW-brouwerij gemaakt zijn. Kom eens langs en laat je adviseren met een bier aangepast aan jouw smaken en verwachtingen. Laat je je liever verrassen door nieuwe smaken? Vraag dan een suggestie aan de barman, ga voor een biercocktail of kies voor een flight: een proefplankje van 3 verschillende bieren.
Tip: dit najaar organiseert BRAUW een cursus over bier- en foodpairing. Wil je jouw bierkennis bijschaven, schrijf je dan zeker in.
Molenstraat 37 bus 1, 3600 GENK
Alpaca Pachmana
Met alpaca’s wandelen en bier proeven, als dat geen unieke combinatie is. Bij Alpaca Pachmana staan de lokale Vicus-bieren steeds op de menukaart te prijken. Zo draagt één van de Vicus-bieren zelfs de naam ALPACA!
Wil je meer te weten komen over deze Vicus-bieren? Op 18 oktober ga je op reis in de wereld van het bier. Zytholoog en brouwer van de Vicus-bieren Rudy Beyens geeft een uiteenzetting over de geschiedenis van het bier, het brouwen en de Belgische 'bierstijlen'. Je komt te weten hoe je best bier proeft en leert meer over 'bier en gastronomie'. Er worden 6 verschillende bieren geschonken en je krijgt een aantal aangepaste hapjes geserveerd.
Vrijdag 18 oktober om 19u30 - Duur: 2 uur - Prijs: 18 € pp - Reserveren noodzakelijk: alpaca.pachmana@gmail.com - Inschrijven kan tot 10 oktober.
Hoefkensstraat 6, 3945 HAM
Aanvaardt de Visit Limburgcheque
Microbrouwerij Molder & Coöp.
Bierproeven met aangepaste hapjes? In het hart van Nationaal Park Bosland kan dat bij Microbrouwerij Mølder & Coöp! Deze ambachtelijke brouwerij staat bekend voor hun groot gamma aan bieren die exclusief in de Boslandse regio worden verkocht of getapt.
Ben je met een groep van 8 of meer personen? Reserveer dan 1 van de 2 groepsformules waarbij je naast een bierproeverij met aangepaste hapjes ook kan kiezen om er een volwaardige bier-stoofvleesmaaltijd bij te nemen. Schuif aan rond de centrale kloostertafel in de gezellige brouwerij en geniet in groep van een heerlijke bierbeleving.
Duur: avondvullend - Prijs €20 - €45 - Reserveren via info@molder-coop.be - Enkel niet op zondag.
Breugelweg 42, 3900 PELT
Brouwerij ‘De Logt’
Vanuit de passie voor het gerstenat ontstonden de ambachtelijke én artisanale bieren van Brouwerij De Logt. Het begon met één blond biertje van hoge gisting en ondertussen schitteren er al verschillende bieren op de kaart.
Onder toeziend en kritisch oog wordt elke fase van het brouwproces persoonlijk opgevolgd. Het bier krijgt rustig de tijd om te ontwikkelen tot het unieke en lekkere resultaat die De Logt bieren zo populair maakt.
Ben je met de fiets in de buurt, stop dan aan het erkende fietsterras aan fietsknooppunt 257, dicht bij ‘Fietsen door de Bomen’ in Bosland. Wist je trouwens dat Brouwerij De Logt een eigen fietstocht heeft uitgestippeld? Tijdens een tour van 4,2 kilometer fiets je ‘Van brouwerij tot brouwerij’.
Lochtstraat 48, 3941 HECHTEL-EKSEL
