Tussen het hippe Quartier Bleu en de Herkenrodeabdij vloeide in 1999 voor het eerst biologisch bier uit de brouwketels van Gert Jordens. Gert en zijn vrouw Christel zijn gedreven door echt vakmanschap en hebben een ongebreidelde passie voor bio en pure smaken. Proefend van een glas bier geniet je van voorbijvarende boten en watervertier. Deze locatie is de ideale plek om met een groep vrienden of collega's te genieten. In de zomermaanden kan je genieten van hun héérlijke biertjes in het pop-up fietscafé Bar Kaai (open op zonnige dagen).
Op afspraak loodst Gert je als ervaren zytholoog graag door de unieke wereld van't bier, onder andere via leerzame workshops en niet te versmaden proeverijen. In de workshop "brouwer voor 1 dag" leer je de geheimen van't brouwen kennen en ontwikkel je eigen gerstenat.
Tijdens de rondleidingen en proeverijen ligt de klemtoon op kijken, ruiken en proeven.
Je kan ook individueel inschrijven, wij bekijken de mogelijkheid om je toe te voegen aan een groep. gert@jessenhofke.be
* Wij organiseren regelmatig samen met onze partners betekenisvolle activiteiten volg ons op https://www.facebook.com/brouwerijjessenhofke.

Brouwerij Den Toetëlèr is een ambachtelijke brouwerij te Hoeselt. Hier maken we bieren van A tot Z met natuurlijke grondstoffen en volgens traditionele brouwmethodes.

Onze gids neemt je mee in de brouwerij van Brouwerij Den Toetëlèr! Geen museum, geen flashy animatieschermen en filmpjes, maar van dichtbij ontdekken hoe het er aan toe gaat in een brouwerij. Je gastheer is een ervaren bierexpert die je meeneemt doorheen het boeiende verhaal van de brouwerij, de geschiedenis van bier in Hoeselt en alles uitlegt over bierbrouwen, van mouten tot gisten. Trots stelt hij uiteraard ook de verschillende bieren voor!

In het Belevingscentrum in de stallingen met koetshuis krijg je in een authentiek historisch kader het verhaal van een van de eerste en vooral ook rijkste vrouwenabdijen in de Nederlanden. Het verhaal volgt een chronologisch parcours door de boeiende geschiedenis van 600 jaar vrouwen op Herkenrode, in voor- en tegenspoed.

Verankerd in lokale Limburgse verhalen.
Gedurende 600 jaar kenden de cisterciënzer innen van Herkenrode afwisselend bloeiperiodes met economisch rijkdom en een cultureel hoogstaand leven en moeilijke periodes, met oorlog, ziekte en geweld. De tijdlijn verbindt het verhaal van de abdij met de grote maatschappelijke gebeurtenissen en de lokale Limburgse verhalen.

Het verhaal van de abdij stopt niet na deze 600 jaar, bij het gedwongen wegtrekken van de zusters. Ook de periode erna, waarbij industrie en landbouw de site verwonden, en de nieuwe start voor de abdijsite, krijgt een plaats in het parcours.

Via o.a. geluidsfragmenten komt het boeiende verleden helemaal tot leven. De abdis neemt je mee in de tijd en vertelt over de moeilijke beslissingen die ze moet nemen, over het belang van Herkenrode als pelgrimsoord, over de aanwezigheid van een invloedrijke mecenas die veel mogelijk maakte voor de abdij, … Het is een verhaal vol emoties, dat je niet loslaat en je meesleept in de fascinerende leefwereld van een vrouwenabdij. Een bezoek aan het Belevingscentrum duurt ongeveer een uur.

TIP: Bezoek het Belevingscentrum met eigen smartphone
Alle geluidsfragmenten zijn te beluisteren via smartphone. Met je eigen oordopjes beleef je het bezoek extra comfortabel.

Microbrouwerij MØLDER & COÖP. staat voor LEVEN IN DE BROUWERIJ!

Microbrouwerij MØLDER & COÖP. ligt in het hart van Nationaal Park Bosland. Er wordt met veel liefde en passie voor het vak op ambachtelijke wijze bier gebrouwen.
Het is een actieve kleinschalige brouwerij die garant staat voor lokale streekbieren en haar bieren zelf brouwt. “Boslands van korrel tot borrel” is hun uitgangspunt.

Je kan de brouwerij/annex bottelshop s' zaterdags vrij bezoeken tussen 10 - 14 u. Vrijdag is de brouwdag en zie je hoe het bier wordt gebrouwen. Groepen vanaf 8 personen voor proeverijen worden ontvangen na reservatie.

Het Bocholter Brouwerij Museum is het grootste brouwerijmuseum van Europa. Het bevindt zich in het historische Brouwershuis, recht tegenover de gistingstanks van Brouwerij Martens. Hier brouwde de familie Martens van 1758 tot midden 19de eeuw. Vandaag is het een multifunctioneel museum van 4000 m2 groot.

De Teuten waren handelsreizigers uit de Kempen die te voet rondtrokken om hun waren te verkopen, tot in Denemarken! Haal de Teut in jou naar boven en wandel rond op de Teutenmarkt. Op deze gezellige brocante-, rommel- en antiekmarkt in het centrum van Lommel tik je van alles op de kop: van leuke hebbedingen en vintage tot dat ene stuk dat je nog mist in je verzameling.

Van april t.e.m. oktober: elke zondag van 8 - 16.30 u.

Op onze boerderij telen wij Haspengouwse groene asperges. Het oogsten, verwerken en verpakken van de asperges gebeurt ter plaatse.
De asperges zijn te koop in onze hoevewinkel, waar wij ook andere hoeve- en streekproducten aanbieden zoals hoeveboter, kaas, eieren, fruitsappen, ...

In deze unieke winkel word je vanzelf vrolijk. De sfeer is ongedwongen, het advies professioneel: al meer dan 35 jaar gaat hier het lekkerste van wat de streek te bieden heeft over de toonbank. Wij maken jouw cadeau op maat qua inhoud en qua prijs.
Meer dan 400 Limburgse streekproducten en specialiteiten zijn hier verenigd onder één dak.
Lekker Limburgs is de Vlaamse pionier van de streekproducten en de erkende antenne van de Vlaamse streekproducten onder de noemer Streekproduct.BE.

In onze ambachtelijke microbrouwerij brouwen we onze 6 eigen biersoorten. Ook brouwen we voor anderen (huisbrouwerijen, bierfirma's, verenigingen, speciale gelegenheden, ...) volgens hun eigen recept of stellen we samen een recept op volgens een gekozen smaakpatroon . We beschikken over 4 gistingsvaten van elk 500 liter. Van graankorrel tot slok: alles gebeurt in onze microbrouwerij :)

We organiseren tastings (tot 10 personen) al dan niet gecombineerd met foodpairing. Pure verwennerij in je glas (18cl) en op je bord! Tijdens de tasting neemt onze microbrouwer & zytholoog Eddy je mee in zijn passie!
Bob's krijgen koffie, water of frisdrank i.p.v. bier. Een tasting duurt ongeveer 2 à 3 uur, afhankelijk van de gekozen formule. Logeer je in Hasselt Centrum? Dankzij onze ideale ligging (vlakbij fietsknooppunt 95) geraak je op 25 minuten veilig en te voet terug in het stadscentrum.

Wil je graag eens actief betrokken zijn bij een heel brouwproces? Wordt 'Brouwer voor één dag' in onze microbrouwerij en neem deze unieke bierbeleving mee bij elk glas bier dat je drinkt. Onze brouwer deelt zijn ervaringen met je en leert je het volledige brouwproces van schroten tot het gisten met de nodige proefsels.
Samen met de brouwer spreek je een datum af.

Wil je genieten van een lokaal gebrouwen bier, dan ben je bij Genker Stadsbrouwerij BRAUW aan het juiste adres. Kom van onze bieren proeven tussen de gistingstanks en beleef mee het brouwproces.

Naast enkele huisbieren, vind je bij BRAUW een continu variërend aanbod aan verschillende bieren en bierstijlen.
Naast bier verkopen we ook andere lokale, ambachtelijke streekproducten. Kom zeker eens kijken in onze winkel naar het aanbod en en de mooie geschenkverpakkingen.

Van woensdag tot vrijdag is enkel de winkel geopend, op zaterdag kan je ook in de brauwbar terecht.

Tenslotte kan je bij ons, op afspraak, ook terecht voor een bierproeverij, een bier-foodpairing of een teambuilding in teken van brouwen

Noem ons koppig. Maar we zijn nog steeds een hechte familie met sterke familiewaarden. We brouwen nog steeds zelf onze bieren. We gebruiken nog altijd de originele koperen ketels. En we kunnen onze kwaliteit voor minstens nog eens 160 jaar garanderen.

Al sinds de jaren 1800 brouwt de familie Cornelissen bier en sinds 1859 doet ze dat in Opitter. Met Jef Cornelissen staat er ondertussen de zesde generatie aan het roer. Hij combineert er ambacht en traditie met een toets van de nieuwste technieken, wat resulteert in een heel mooi aanbod hoge kwaliteitsbieren.
En dat wordt wereldwijd gesmaakt. Het mooiste bewijs zijn de vele awards en (gouden) medailles die de exclusieve speciaalbieren van onze Limburgse familiebrouwerij op diverse internationale bierconcours wegkapen.

Ook vandaag zweert onze brouwerij nog steeds bij authenticiteit. En dat start met ingrediënten van de allerbeste kwaliteit. Wist je bijvoorbeeld dat bierkenners onze bieren onder andere herkennen aan de gist? We kopen die namelijk niet gewoon aan bij een gistleverancier, maar kweken de gist zelf. Regelmatig wordt de gist opgestart vanuit de originele oerstam. Zo kunnen we de hoge en constante kwaliteit van onze bieren garanderen.

Verder gebruiken we water uit onze eigen bodem. Wij halen ons water op een diepte van 160 meter en beschikken daardoor over constant water van hoge kwaliteit. In combinatie met de passie en ervaring van onze meesterbrouwers, leidt dat tot speciaalbieren met unieke smaaksensaties.

De Achelse Kluis is een eeuwenoude abdijsite aan de toegangspoort van natuurgrenspark De Groote Heide. De Achel abdijbieren worden vandaag nog steeds op deze historische locatie gebrouwen.

In de abdijwinkel vind je alle bieren die in De Achelse Kluis worden gebrouwen. Daarnaast bieden we een ruime selectie Trappistbieren aan alsook geschenkverpakkingen en monastieke producten.

De herberg is doorlopend open en serveert naast de eigen bieren van het vat ook warme maaltijden en snacks. Je kan hier de benen onder tafel steken na een mooie natuurwandeling of gezellige fietstocht. Het ruime zonneterras is altijd geopend bij goed weer.

Bezoek, proef en ontdek Achel!