Goesting in Pelt - Happen en trappen

De Vennestraat ligt letterlijk in de schaduw van C-mine en is de kosmopolitische slagader van Genk met zijn restaurantjes, cafés, gespecialiseerde winkeltjes, galerijtjes en de wekelijkse versmarkt. Samen vormen C-mine en de Vennestraat een boeiende combinatie: de ene inspireert en boeit, de andere laat mensen ontspannen en genieten.

De afgelopen jaren werd er hard gewerkt om de Vennestraat om te toveren tot dé straat van de zintuigen. Een straat die uitnodigt tot flaneren en slenteren en je zal doen watertanden met haar volkse heerlijkheden.

Het boekje ‘Soul food in de Vennestraat’ neemt je mee naar winkeltjes, cafés en restaurants uit alle windstreken. Van een Turkse supermarkt, over een Grieks restaurant of een Italiaanse speciaalzaak tot een gezellig, Vlaams koffiehuisje,… De Vennestraat wordt niet voor niks de ‘Straat van de zintuigen’ genoemd! Alle zaken worden kort omschreven en aangeduid op een handig overzichtskaartje. Je weet meteen waar je moet zijn voor die 18 soorten pasta’s, dat traditioneel Belgisch mijnbiertje of overheerlijke Genkse koekjes. Ook lekkere adresjes vlak in de buurt van de Vennestraat vind je gemakkelijk terug.

Haal je gratis boekje in het C-mine bezoekersonthaal of spring binnen in een van de deelnemende zaken van de Vennestraat.

De wijngaardslak of escargot de Bourgogne voelt zich uitstekend thuis in de Voerstreek. Ze komt vooral voor in de beschutte wegbermen. Het diertje is wel beschermd. De plaatselijke restaurants serveren alleen gekweekte exemplaren.
Midden in het prachtige wandelgebied van de Belgische Voerstreek is Jacques de Bock een kwekerij voor slakken gestart. Hij kweekt twee soorten slakken in speciale ruimtes, serretunnels en open parken. Aan het eind van de zomer zijn de slakken voor consumptie geschikt.
Het is vanaf 1 mei tot half oktober mogelijk om de kwekerij te bezoeken en te ervaren hoe slakken leven en wat er allemaal gebeurt voordat een slak volwassen is.

De smaak van Tongeren mee naar huis nemen? Kies uit enkele unieke streekproducten zoals het Caëderkükske, de Tongerse Moppen, de Caesaarke-brandewijn, Ambiorixchocolaatjes, het Amburonbier of andere Limburgse bieren, Loonse stroop, wijn uit Genoelselderen enz.

In het unieke wijnkasteel van Genoelselderen vind je vandaag een streekproductenwinkel, boordevol producten uit beide Limburgen en Wallonië.

Een streekproductenmarkt met producten die vooral ‘fruit’ als basis hebben. Je keurt en koopt tegen democratische prijzen. Gelegen bij Toerisme Sint-Truiden.

Wil je graag weten wat er komt kijken bij het houden van honingbijtjes? Wil je weten hoe honing gemaakt wordt en in welke producten honing gebruikt wordt? Neem dan beslist een kijkje bij Imkerij Beelicious in Remersdaal.

Deze ambachtelijke stroopstokerij werd opgericht in 1843 en is een van de laatste in Vlaanderen. De stokerij bevindt zich in een geklasseerd gebouw en maakt nog altijd gebruik van de authentieke apparatuur. Vandaag staat de vijfde generatie aan het roer. Het productieproces duurt 24 uur en gebeurt nog grotendeels manueel. Het resultaat is een authentieke appel- en perenstroop zonder kleurstoffen of additieven.

Bezoek onze bijenhal op zondagnamiddag van 14 - 17 u.
Van 1 mei tot eind september werken onze imkers dan in de bijenhal. Je kan er eens een kijkje gaan nemen of een vraag aan stellen, zij maken je wegwijs in de wondere wereld van de honingbij. Zij zijn er voor jullie!

Je kan ook een rondleiding in de bijenhal reserveren voor een groep.
Dit kan ook vanaf 1 mei tot eind september.

Domein Blueberry Fields ligt in de vallei van de Zwarte Beek in Beringen. Al meer dan 20 jaar groeien er blauwbessen midden in de natuur. Van de lekkere en gezonde bessen worden er ook op artisanale wijze kwaliteitsvolle streekproducten gemaakt die in de boerderijwinkel worden aangeboden.

In totaal omvat het domein circa 19 hectare. Hiervan wordt ongeveer 12 ha ingenomen door plantages met blauwbessen. Nog 5 hectare is onderdeel van het Limburgse natuurgebied "De Vallei van de Zwarte Beek". De overige 2 ha bestaat voornamelijk uit bos en weide. Al met al bieden de blauwbessenplantages in combinatie met het omliggende natuurgebied mogelijkheden voor prachtige wandelingen om te onthaasten en volop van de natuur te genieten. Rond de boerderij, tussen de plantages loopt een uniek bosbessenleerpad, de beekwandeling en een bomenwandeling. Tijdens een bewegwijzerde route krijgt u een hoop informatie over de wereld van blauwbessen. Bruggen, beekjes, bomen, hagen, vele soorten vogels, rust, zuivere lucht en idylische plekjes.

Op ons terras kan u achteraf nagenieten met een drankje, ijsje of taart: allemaal van bosbessen.
Omdat wij vinden dat onze bessen, onze producten en onze omgeving allemaal cadeaus van de natuur zijn, willen wij deze graag met u delen! Blueberry Fields ligt op slechts 1 km van het Limburgse fietsroute netwerk.
In de zomermaanden bieden wij de mogelijkheid om zelf bessen te komen plukken. Meer informatie hierover vindt u op onze website.

In Food Emotions vindt u de ingrediënten waar u als levensgenieter, foodie of hobbykok van droomt.

Het concept is even eenvoudig als geniaal: het laten ontdekken, proeven en beleven van uitzonderlijke kwaliteitsproducten. Bij ons krijgt u advies over elk product.
Chef Mark Bonneu ging op zoek en vond voor u een mooi assortiment pasta's, kruiden, olieën, wijnen en spirits waar u mee aan de slag kunt. Op de bovenverdieping van Food Emotions vindt u tevens een unieke kunstcollectie Borowski glaswerk.

Food Emotions brengt kwaliteitsproducten van over de hele wereld tot bij u. Ontdek, proef en beleef.