Beleef Limburgse wijn met ons!
We bieden een unieke beleving van het prachtige glooiende Haspengouw en Mergelland en zijn veelbelovende wijnbouw - zo actief als je het wil! We passen ons vervoersmodi en traject ook steeds aan naar uw wensen!

BRUT WINETOURS (voordien BRUT TERROIR) is ontstaan uit Brut wijnhandel, en de passie voor lokale wijnbouw!
We pionieren sinds 2017 met Limburgs wijntoerisme, en werden in 2022 (in een spin-off) bekroond met de Visit Limburg Award Zakelijk Toerisme. Een mooie erkenning van ons én van de Limburgse wijnbouw, die bij ons de hoofdrol heeft. Te voet, (elektrische) fiets/step, MTB, e-golfwagentje kan, zowel overdag als 's avonds! Voor vriendengroepen, als teambuilding, incentive. BRUT WINETOURS heeft een aantal vaste formules (zie website), maar werkt evenzeer activiteiten op maat uit, met catering.

Wij zijn BRUT WINETOURS! Terroir betekent 'bodem', in de wijnbouw verbreedt die betekenis tot (voor)geschiedenis, bouwsteen, kortom: de context van de wijn. Wij overtuigen je van de kwaliteit, bezoeken wijndomeinen, ontmoeten wijnmakers, en beleven deze prachtige streek met jou. Je komt op plaatsen die zelfs locals niet kennen, je proeft wijnen die nergens verkrijgbaar zijn - maar evenzeer de grote namen!

Beleving, ontdekking, proeven, plezier in de opkomende wijnregio Haspengouw, Mergelland / Limburg. Ontdek en verbaas jezelf!

Onze standaardformules: wandeling, fietstocht, e-step en e-wagentje (overdag en avond) duren met (aansluitende) proeverij bij ongeveer 4 u., de minibustour is een dagactiviteit van ca. 10 tot ca. 17 u.

Vertrekpunt: bij onze wijnhandel Brut, bij Alden Biesen, ENCI Maastricht of naar afspraak. Onze focus ligt voornamelijk op regio Bilzen-Riemst-Maastricht-Voeren.

Bekijk zeker onze foto's als smaakmaker!

Wijnmakers Guy Geunis, Maxim Geunis, Theo Pasque en Rik Schreurs begonnen in de
jaren '90 een wijngaard in Jesseren (Hoogveld). Ze besloten zich te richten op schuimwijnen van de drie champagnedruiven Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier.
Optimbulles maakt er een erezaak van om zo natuurlijk mogelijk te werk te gaan en niet aan te zoeten waardoor men spreekt van Brut Nature.
Sinds enkele jaren worden ook hoogstamappels uit Borgloon gebruikt om mousserende wijn te maken. Daarnaast maakt Optimbulles ook rode en witte natuurwijnen.

Domein Schorpion heeft een oppervlakte van bijna 2 hectare. Het is gelegen op een zuidhelling in Vliermaal. Wij maken mousserende wijn volgens de Méthode Traditionnelle.

Indien je graag wijn wenst aan te kopen, kan dit op afspraak. Je bent reeds in de buurt? Aanbellen mag altijd!

Ambachtelijke wijnmakerij sinds 1978.
‘De Maaslander’ is een wijn van vooral Jonagold en druiven (Chardonnay, Müller-Thurgau, Kerner en Wurtzer) en soms met een toetsje wijn van oude appelsoorten.
De wijn is een erkend Vlaams streekproduct.
Mits afspraak kan je 'Huize Timmermans' in groep bezoeken.
Op 7 mei
In 2018 werd Jan Timmermans door de F.O.D. Economie officieel erkend als ambachtsman en werd de wijn door Discover Benelux in Europa gepromoot als een van de topproducten van Vlaanderen.
Groepsbezoeken bestaan uit een rondleiding in de boomgaard (beplant met een 45-tal oude fruitvariëteiten) en in de druivengaard (Müller-Thurgau, Chardonnay, Kerner en Würtzer) gevolgd door een uitgebreide proeverij in de kelder met brood en kaasplankje, diavoorstelling, uitleg en een minicursus wijnkunde. Duur: ongeveer 2,5 uur.

Wijndomein Montepertini

De toevallige passant, de leergierige wijnliefhebber, de geïnteresseerde toerist en de onvervalste levensgenieter: hier is iedereen welkom. De familie Celli assembleert Limburgse gastvrijheid en Italiaanse gemoedelijkheid. En brengt haar opvallende verhaal op een gepassioneerde manier tot leven. In een formule op maat van jouw wensen.

Fabio en Laura organiseren rondleidingen, workshops, teambuildings en degustaties. Tussen de wijnranken, in de wijnmakerij en op het idyllische wijnterras van hun authentieke vierkantshoeve in Mopertingen. Hier klink je op het leven en smeed je vriendschappelijke, familiale en professionele banden.

Feeëriek of ridderlijk?

Liever met twee voeten in de praktijk? Ook dat kan. Trek je laarzen aan en word wijnboer voor één dag. Sluit af met een heerlijk glas wijn bij zonsondergang. De wijngaard onder de bocht van het Albertkanaal in Eigenbilzen is dé perfecte setting voor een feeërieke avond. Nóg sprookjesachtiger wordt het op het Montepertini-domein bij Alden Biesen.

Aan de historische toegangspoort tot het imposante kasteeldomein verrijst straks een state-of-the-artwijndomein van vier hectare. Hier geniet je van een majestueus uitzicht over Limburg. En knoop je zo aan op het Limburgse fietsroutenetwerk. De twee Bilzerse domeinen zijn goed voor ruim 20.000 flessen. Het bewijst de brandende ambitie van de familie Celli.

Ambitieus en duurzaam

Op hun wijngaarden vind je hoofdzakelijk Chardonnay, Pinot Gris, Pinot Blanc en Noir.

Hun wijnen zijn ontsproten uit een duurzame missie: respect voor de natuur en optimaal gebruik van alles wat de wijngaard voortbrengt. Die visie lag ook aan de basis voor hun destillaten: Night flight Aqua Vitae, Aqua Vitae Barrique en Squadron, een 100% lokale gin allen op basis van de persresten.
Hun assortiment wijnen wordt vervolledigd door 2 bubbels.
Benieuwd? Neem contact op en vraag naar de vele mogelijkheden.

Opening zomerbar ten midden van de wijngaard vanaf 22/06 tot 28/7.

"Wijnbouw Vilain XIIII bvba" is een wijnbedrijf van ongeveer 3 ha.
We behoren tot het gebied met Beschermde Oorsprongsbenaming Limburg Maasland.
Sinds enkele maanden kunt u voor ons ook terecht in de kelders van het kasteel Vilain XIII van Leut.

Wijndegustaties.
Er bestaat de mogelijkheid om met een groep van 10 à 20 personen deel te nemen aan een wijndegustatie. U maakt dan een wandeling langs enkele wijngaarden en de kelder waar de wijn gemaakt wordt. We sluiten af met een degustatie van een 5-tal wijnen in de kelders van het kasteel Vilain XIIII van Leut.
We hebben in totaal een 10-tal soorten witte en rode druiven aangeplant. We maken ook mousserende wijn.
Vorig jaar hebben we voor 3 wijnen ( Chardonnay, Auxerrois en Pinot Gris) de erkenning gekregen van "Beschermde Oorsprongsbenaming wijn uit Limburg Maasland ".

Het domein heeft wijngaarden in Jesseren en Kerniel. Verspreid over een oppervlakte van ongeveer 2,8 hectare staan er zo’n 12.000 stokken. Er worden vooral mousserende wijnen geproduceerd maar intussen ook rode en witte wijnen waaronder Pinot Noir, Sauvignon Blanc en Grüner Veltliner. Domein Cuvelier is van de overtuiging dat om de juiste aroma’s te verkrijgen, de druiven perfect rijp moeten zijn voor de oogst.

Op onze boerderij telen wij Haspengouwse groene asperges. Het oogsten, verwerken en verpakken van de asperges gebeurt ter plaatse.
De asperges zijn te koop in onze hoevewinkel, waar wij ook andere hoeve- en streekproducten aanbieden zoals hoeveboter, kaas, eieren, fruitsappen, ...

In deze unieke winkel word je vanzelf vrolijk. De sfeer is ongedwongen, het advies professioneel: al meer dan 35 jaar gaat hier het lekkerste van wat de streek te bieden heeft over de toonbank. Wij maken jouw cadeau op maat qua inhoud en qua prijs.
Meer dan 400 Limburgse streekproducten en specialiteiten zijn hier verenigd onder één dak.
Lekker Limburgs is de Vlaamse pionier van de streekproducten en de erkende antenne van de Vlaamse streekproducten onder de noemer Streekproduct.BE.

De fles op tafel en de voeten eronder. Klinken en praten, een lach en een traan. Maar áltijd samen. ‘Insieme’, zoals ze hier zeggen. Fabio en Laura Celli-Vanbael assembleren Limburgse gastvrijheid en Italiaanse gemoedelijkheid. Dat merk je meteen als je neerstrijkt op het idyllische wijnterras van hun authentieke vierkantshoeve in Mopertingen. In dit mooie stukje Haspengouw klink je op het leven en smeed je vriendschappelijke, familiale en professionele banden.

In de schaduw van de wijnmakerij en vinificatieruimte proef je van typische streekproducten, fingerfood en uiteraard de eigen Montepertini-telgen. Deze levendige en aromatische wijnen zijn ontsproten uit een duurzame missie: respect voor de natuur en optimaal gebruik van alles wat de wijngaard voortbrengt. Die visie lag ook aan de basis voor hun distillaten, 100% lokaal op basis van de persresten.

Feeëriek of ridderlijk?

Je gezinsuitje of fietstocht afsluiten met een bezoek aan een van de wijngaarden? Dat kan perfect. Het terrein onder de bocht van het Albertkanaal in Eigenbilzen is dé perfecte setting voor een feeërieke avond. Nóg sprookjesachtiger wordt het op het Montepertini-domein bij Alden Biesen. Aan de historische toegangspoort tot het imposante kasteeldomein verrijst straks een state-of-the-artwijndomein van vier hectare. Hier geniet je van een majestueus uitzicht over Limburg.

Het zoete leven

Binnenkort breidt het assortiment verder uit. En zo komt de familie Celli steeds dichter bij haar droom: een eigen topassortiment van Belgische wijnen. Die nergens beter smaken dan op dit gezellige terras, pal in het Limburgse groen. Waar écht iedereen welkom is: de toevallige passant, de leergierige wijnliefhebber, de geïnteresseerde toerist en de onvervalste levensgenieter. En ook de allerkleinsten proeven hier mee. Niet van de wijn, wél van ‘la dolce vita’!

Fabio en Laura organiseren ook formules op maat. Vraag zeker naar de uitgebreide mogelijkheden

Welkom op ons familiebedrijf, waar elke druif een verhaal vertelt en elke fles een stukje van onze passie bevat. Geniet van de authentieke smaken en de warme sfeer die ons kleinschalige wijndomein te bieden heeft.

In 2016 begonnen wij met het aanplanten van 750 stokken. Wij hebben gekozen voor enkel PIWI soorten aan te planten daar deze resistent zijn voor ziektes en het goed doen in ons klimaat. Verder werken wij ambachtelijk en doen alles manueel zoals het snoeien, plukken, persen, op fles zetten,... Wij zijn bijzonder blij dat we jullie nu kunnen laten meegenieten van onze wijnen.

Welkom in onze wijndroom, waar elke glimlach telt!

Gedurende het hele jaar kan men op afspraak komen wijnproeven vanaf 6 personen. (Behalve in de oogstmaanden september en oktober)

Hieronder vind je de data van onze events.
Voor meer informatie kan je ook terecht op onze website www.chateaudhamont.be.
- Zaterdag 13 april 2024: Wine & dine (enkel op inschrijving)
- Zondag 30 juni 2024: Opendeurdag met rondleidingen en proevertjes
- Zondag 8 december 2024: Kerstdegustatie

Welkom bij Robijn, het ultieme wijnrestaurant in Genk waar gastronomie en wijncultuur samensmelten voor een onvergetelijke Wine & Dine ervaring.

Ontdek onze uitgebreide selectie heerlijke wijnen, zorgvuldig geselecteerd om perfect te passen bij onze culinaire creaties.

Laat je verrassen door de harmonieuze combinaties van smaken en aroma's, terwijl je geniet van een uitgebreid menu dat zorgvuldig is samengesteld om al je zintuigen te prikkelen.

Bij Robijn streven we ernaar om elke gast een unieke en verfijnde ervaring te bieden, waarbij de passie voor wijn en gastronomie centraal staat. Kom langs en laat je onderdompelen in een wereld van smaakvolle ontdekkingen.