Sint-Truiden

Wie denkt dat wandelen saai is voor kinderen, heeft het mis. De Verborgen Moois Fruitvallei is een échte belevenis. Op de blauwe wandeling (2,7 km) zijn er leuke doe-opdrachten voor kinderen. En onderweg kom je heel wat te weten over hoogstamboomgaarden. Neem ook zeker je lunchpakket mee, want halverwege kan je er gezellig picknicken terwijl de kinderen in de poel scheppen of in de wei ravotten.

Een voedselbos is een zorgvuldig ontworpen ecosysteem van nuttige planten (en soms ook dieren). In plaats van nette rijen van één soort plant (monocultuur), mengen voedselbossen een gevarieerd assortiment voedselproducerende (en andere) planten die elkaar voeden, verschillende voedingsstoffen uit de bodem gebruiken en de beschikbare ruimte optimaal benutten. Dit bootst de structuur van een natuurlijk bos na - het meest stabiele en duurzame type ecosysteem in ons klimaat. Belangrijk is dat de bodem bijna altijd bedekt is, wat resulteert in een rijke ondergrondse biodiversiteit en een gezonde bodem rijk aan koolstof, mineralen en andere voedingsstoffen.
Er zijn veel voordelen aan deze manier van landgebruik:
Weinig onderhoud en hoge efficiëntie
Veerkracht tegen extreme temperaturen
Biologisch duurzaam
Breed assortiment
Hoge voedingswaarde
Werken met het land in plaats van ertegen
Milieuvriendelijk
Esthetisch mooi
Commercieel potentieel
Voedselbossen zijn er in veel verschillende vormen, maten en stijlen. Ze kunnen variëren van een kleine huishoudelijke tuin tot zeer grote commerciële projecten (ook bekend als agro-forestry). Ons project is middelgroot (ongeveer 4 hectare). Het is 10 jaar geleden omgezet van een maïsveld en is nu volwassen en productief. De site wordt ook gebruikt als demonstratiesite voor cursussen en rondleidingen. alleen op aanvraag!

Historische rondleiding

Kasteel Nieuwenhoven bevindt zich op een prachtige, zeer vruchtbare plek tussen de bossen en de landerijen in het zuiden van Belgisch Limburg. Vanaf het jaar 800 hebben hier achtereenvolgens twee hoeves en vier kastelen gestaan, opgebouwd en neergehaald onder invloed van de grillen van de geschiedenis.
Het landschap rond het kasteel heeft nog de structuur van de 19e-eeuwse Engelse landschappelijke tuin. In de omgeving liggen oude bossen die eeuwenlang bij het kasteeldomein hoorden en die nu gedeeltelijk van de Provincie Limburg zijn.
Kom met ons mee voor een inspirerende wandeling langs het kasteel en haar omgeving en haar grillige geschiedenis van abten, Graven en Gravinnen tot moderne bewoning, gastenverblijven, een bistro-bar en 4 ha voedselbos/permacultuurtuin met biologische groenten/fruit/eieren.

Een historische rondleiding op aanvraag voor je eigen groep is ook mogelijk en kost tot 20 pers. € 100 per uur.

Vier landschapswandelingen voeren je door de vallei van de Kelsbeek en het grootste aaneengesloten bosgebied van Zuid-Limburg. Onderweg ontdek je sporen van het lokale kasteelverleden en opmerkelijke bomen.

Routes;
Oranje: 4 km, duur 1 uur
Blauw: 2,7 km, duur 45 min
Groen: 1 km, mindervalidenpad

Aan de rand van het dorp Gelinden in Sint-Truiden liggen op de flank van de Herkvallei het natuurreservaat Overbroek en meer zuidelijk het natuurreservaat Egoven. Door de mergellagen die dagzomen komen er in Overbroek uitzonderlijke flora voor. Geologen komen van heinde en verre om de unieke mergelwanden te bestuderen. Je kunt ze bezoeken met een gids. De beemden van Egoven tonen je de natuurwaarden van de natte vallei van de Herk. Dit Verborgen Moois heeft drie mooie lussen. Vanuit het Natuurhuis Haspengouw in Gelinden vertrekken drie Verborgen Moois-wandelingen (3, 5.1 en 9 km).

De Haspengouw Markt is een begrip in Limburg en ver daarbuiten. Wekelijks zakken er duizenden mensen af naar deze gezellige markt. Je vindt er maar liefst meer dan 130 marktkramers terug, allemaal gelokaliseerd op de 2e grootste markt van het land. Zowel op de Grote Markt als op de Groenmarkt met de fonteinen, vind je jouw favoriete marktproducten in een cultureel kader. Wekelijks vinden er initiatieven en of promoties plaats die zorgen voor de extra beleving die je nodig hebt om je weekend te starten. Start of eindig je bezoek in één van onze leuke horecazaken die je graag verwelkomen.

Eén keer maand organiseert Shop & The City i.s.m. de Beroepsvereniging voor de Marktkramers een belevingsevenement. Zo wordt er telkens een ‘Marktkramer van de Maand’, ‘ Marktcafé van de maand’ en een ‘Marktchef’ gekozen.

Gezellig tafelen in een uniek Zwitsers kader, volgens de “à volonté” – formule.
Een uitgebreid gamma van kaasfondues, de traditionele fondue Bourguignonne,
de authentieke raclette, visfondue, grillen op een bakplaat… Om daarna af te sluiten
met een overheerlijke chocoladefondue.

Zowel kleine gezelschappen als grotere groepen kunnen we probleemloos ontvangen.
Wil u dus uw familie, vrienden of collega’s eens vergasten op een uitzonderlijke avond,
spreek dan af bij het fondue-restaurant Fonduehuis Sint-Truiden.

De Onze-Lieve-Vrouwekerk is de eerste parochiekerk die abt Adelardus II in de 12de eeuw bouwde. Verscholen onder de kerk ligt een indrukwekkende schatkamer met een uniek religieus erfgoed. In deze sfeervolle kelder ontdekken bezoekers een prachtig uitgebouwde verzameling van schrijnen, reliekhouders, altaargerei en antieke religieuze gewaden. Een bezoek meer dan waard! De kerk is dagelijks open van 9 tot 17 u.