Limburgse wijn proeven op restaurant

In het hartje van Limburg vind je, te midden van een groene oase, Restaurant Slagmolen.

Zoals de naam al doet vermoeden is het restaurant gevestigd in een authentieke watermolen gelegen aan de Bosbeekvallei te Oudsbergen (Opglabbeek).

RESTAURANT
Al sinds jaar en dag staat Restaurant Slagmolen gekend als gastronomisch restaurant met een klassieke keuken. Gelegen te midden van een groene oase is het de gedroomde plek om culinair te genieten van de kookkunsten van chefkoks Bert en Giel Meewis en gastvrouw Karlijn Libbrecht en en gastheer Klaas Meewis.

GAULT & MILLAU 18/20
GUIDE MICHELIN 2 STERREN
FOODTASTER 85/100

SLAGMOLEN
Slagmolen is een totaal concept waar de klassieke keuken op een eigentijdse manier tot zijn recht komt. Geniet er van een perfecte symbiose tussen een uniek kader en een rijke geschiedenis.
Bij Slagmolen blijven de ervaringen niet beperkt tot bord en glas. Er werd met de grootste aandacht voor detail gekeken naar een totaalconcept waar gastronomie en beleving perfect hand in hand gaan. De sfeer, omgeving en service zijn de bijkomende ingrediënten om je culinaire ervaring naar een nieuw niveau te tillen.

FEESTZAAL
Door zijn unieke architectuur en indeling is onze sfeervolle feestzaal geschikt voor elke gelegenheid. Van droomhuwelijk tot verjaardagfeest, deze schitterende locatie is van alle comfort voorzien om onvergetelijke herinneringen te creëren. De zaal biedt plaats aan 80 gasten aan tafel of 140 voor een walking dinner. De feestzaal is uitgerust met een state of the art multimediascherm van 3 x 1,5 m.

GASTENVERBLIJF
Bij slagmolen combineren we ultieme rust met luxe en verwennerij. Geniet na een culinaire avond met familie of bedrijf van ons gastenverblijf op wandelafstand van het restaurant. Onze vier kamers zijn met hoogwaardige materialen ingericht en voorzien van alle hedendaags comfort.
Meer informatie kan je terug vinden op http://www.slagmolen.be/nl/Overnachten.html

In onze taproom kan je terecht voor 12 craft-bieren vers van de tap, alsook voor verschillende andere kwalitatieve craft-bieren op fles en blik, plus niet-alcoholische frisdranken, koffie, thee, wijnen etc... Daarnaast bieden we iedere maand een wisselende foodpairing aan, en beschikken we over een beperkte eetkaart.

Spring gerust eens binnen voor een glas of proefplankje en laat je onderdompelen in de wondere wereld van de HopHemel.

Indien je interesse hebt in een private degustatie kan dit ook in onze taproom, daarvoor neem je best contact met ons op zodat wij u een vrijblijvende offerte op maat kunnen bezorgen.

Ook voor aankoop van onze bieren kan je hier terecht tijdens de openingsuren.

Onze bieren worden ter plekke gebrouwen in onze splinternieuwe brouwinstallatie, kom de blikkende inox zeker eens bekijken !

Het team van Blanckthys heet jou dagelijks welkom in ons altijd gezellige Brasserie Restaurant.

Restaurant Vous lé Vous ligt in Hasselt. Jullie zijn van harte welkom om te komen genieten van een verfijnde maaltijd en een ontspannende overnachting.

Heerlijke staaltjes van vakmanschap zorgen voor een modern en hedendaags design en geven het restaurant een tijdloze uitstraling. Je kan bij ons enkel in het weekend komen genieten van een gastronomisch diner. Tijdens de vakanties serveren wij ook op weekdagen aan de gasten van onze B&B.

Streekgebonden producten en Fairtrade-producten zijn vaak terug te vinden in de keuken. Seizoensgebonden producten komen ook van pas, want elk seizoen heeft zijn charmes.

Wij serveren enkel ons 6g Puur natuur menu, dit wijzigt elke maand. Kijk zeker eens naar onze interessante arrangementen op onze website.

Amitié, een stukje Provence in de maasvallei! In het restaurant en b&b word je
met Franse chaleureuse flair verwend. Rachel en Yves kiezen hier voor een
optimaal vakantiegevoel, gepaard met gastronomie.

Beoordeeld door Gault&Millau met 14/20,
twee koksmutsen en laureaat viskok van het jaar 2024.
Rachel, Yves, Cedric en Loïc Aerts staan letterlijk garant voor een familiale aanpak van Amitié.

Na veel opgedane ervaring in de horeca is hun droom eindelijk mogen uitkomen om op een authentieke locatie een restaurant mét b&b te beginnen. Horeca zit in ons hart… zowel op werkvlak als in onze vrije tijd is genieten van lekker eten en wijnen een belangrijk gegeven.

Brasserie Paal 26 staat bekend als een trendy en gezellige brasserie.
Door de gemakkelijke bereikbaarheid is het zonder meer een ideale locatie voor iedereen die wilt genieten van een onvergetelijk culinair moment, zowel in de privésfeer als voor zakenlui.
Hier kunt u terecht voor zowel een alledaagse snack als een gastronomisch menu.
De directe ligging aan het E313-E314 knooppunt van Lummen, de grote parkeerplaats voor de deur, gratis draadloos internet en een prachtig zomerterras met speelweide zorgt ervoor dat dit de plaats bij uitstek is om een welverdiende break te hebben.

Het indrukwekkende, nieuwe interieur maakt alles optimaal en aangenaam. Deze grootse brasserie met een imponerend en hoog gewelfd plafond met majestueuze luchters en een al even imposante toog biedt makkelijk plaats aan 250 gasten. Hier kan je terecht om uitzonderlijk te genieten van de excellente gerechten van de uitgebreide kaart. Het professionele keukenteam creëert gastronomie met dagverse producten uit de Frans – Belgische keuken. Ook de vele streekproducten, met aandacht voor de seizoenen, komen ruim aan bod. Bij Paal 26 worden zeer goed gevulde borden geserveerd door een uiterst hartelijk en professioneel team.

Feesten en seminars worden hier tot in de puntjes verzorgd.

Een nieuw gastronomisch verhaal op het domein van De Barrier!

Vanaf heden verwelkomen we je graag bij Restaurant Imprévu! Het restaurant werd volledig gerestyled en neemt je mee voor een verrassende culinaire ervaring.

Het menu bestaat uit een selectie van favoriete producten en smaken van chef Mitchell. Verfijnd, creatief en uitdagend zijn de key-words van Imprévu.

De keuken is steeds open voor lunch van woensdag tot en met vrijdag en voor diner van dinsdagavond tot en met zaterdagavond. Wij kijken er alvast naar uit om je te ontvangen.

Tot snel!

De wijnwinkel is elke zaterdag tussen 9 en 17 u. vrij toegankelijk (van november tem augustus).
September en oktober geen vaste openingsuren, enkel op afspraak.

Wens je een rondleidingen met degustatie, dat kan vanaf april tot en met augustus op woensdag, zaterdag en zondag telkens op afspraak (€ 10/persoon).

Tip: Wijndomein Wideux is gelegen aan fietsknooppunt 177.