BISTROLOGIE auf dem Campus Corda

Lehnen Sie sich zurück, entspannen Sie sich und genießen Sie die Atmosphäre.

SCHMECKEN & GENIESSEN
Die Küche arbeitet mit lokalen Lieferanten zusammen. Wir schwingen mit den Jahreszeiten und bringen die Natur durch nahrhafte Gerichte mit regionaler Note auf den Teller.

Der Star der Küche ist unser japanischer Robata-Grill. Dieser Grill verstärkt den Geschmack und setzt die Aromen von Fleisch, Fisch und Gemüse frei. Kurz gesagt: Alles schmeckt so, wie es schmecken soll.

Auf der Speisekarte stehen gesunde, raffinierte und geschmacksintensive Gerichte. Das Ergebnis sieht einfach aus, aber das Cordaat-Erlebnis liegt in den feinen Details. Im umfangreichen Weinsortiment finden Sie für jede Wahl den perfekten Begleiter.

URBAN AMBIANCE
Im Restaurant, in der Brasserie und in der Bar sorgen unterschiedliche Materialien für eine jeweils andere Atmosphäre. Die offene Küche zieht sofort die Aufmerksamkeit auf sich, über die großzügige Terrasse verlagert sich das Konzept nahtlos nach draußen.

Sowohl innen als auch außen befindet man sich in einer Oase der Ruhe. Der Naturstein "Forest Green" gibt den Ton an, kombiniert mit warmer Eiche, blankem Stahl und goldenen Details. Neben dem Holz, dem Filz und dem Terrazzo verleihen die vielen Grünpflanzen und bunten Gewächse ein besonders warmes und weiches Gefühl.

Machen Sie es sich an der zentralen Bar gemütlich oder genießen Sie das Wasserspiel auf der Terrasse. Entspannen Sie sich in unserem tiefgrünen Sofa oder im Loungebereich am Kamin...
Cordaat ist dazu da, erlebt und entdeckt zu werden.

URBANES AMBIENTE I INSPIRIERENDE LOKALE KÜCHE I FEINE KÜCHE I FRIVOLE WEINKARTE
CHEF: Peter Vlietinck