Proevertjes- en weetjeswandeling

In de paardenstallen vind je een eigentijds zelfbedieningsconcept waar de charme van het prachtige historische pand samensmelt met een frisse hedendaagse inrichting. De paardenstallen zijn gelegen op Abdijsite Herkenrode.

Ga op ontdekking op de indrukwekkende Abdijsite Herkenrode. Omgeven door een prachtig landschap van vijvers, boomgaarden, akkers en grachten, duikt de statige abdijsite voor je op. Net als vroeger helpen schapen en runderen de vochtige graslanden te beheren. Het gebied is met recht en rede de poort van De Wijers. De routes variëren tussen de 1 en 9 km en laten je De Wijers in al haar facetten beleven.

In het Bezoekersonthaal in het koetshuis kun je terecht voor allerlei toeristische informatie, documentatie, boeken, abdijproducten, leuke kruidengeschenken en het heerlijke abdijbier van Herkenrode.
Herkenrode heeft drie karaktervolle abdijbieren: Herkenrode Cister, Herkenrode Noctis en Herkenrode Vesper. Herkenrode Cister is een 6,5% sterk, op fles hergist blond bier. Het wordt gekenmerkt door zijn levendige toets van zomergerst en is gehopt met 100% Saaz-Zaaz hop (= aromahop). Cister is een verwijzing naar de Cisterciênzer kloosterorde.Herkenrode Noctis is een oranje-amber abdijbier van 7% sterk, gebrouwen met 100% Munichmout van zomergerst en gehopt met enkele aromatische hoppen. Noctis, Latijns voor 'nacht' is een verwijzing naar de donkere kleur van het bier. herkenrode Vesper is een 9% sterk luxe-speciaalbier, met volle smaak, Engelse hop. Vesper verwijst naar het avondgebed. Van de drie bieren zijn er naast de 33 cl-flesjes ook nog flessen van 75 cl in champenoiseuitvoering. Van Herkenrode Cister en Noctis is er bovendien een geschenkverpakking met elegant drinkglas te verkrijgen in de shop..
Het bezoekersonthaal is een erkend fietscafé en dus het ideale rustpunt in een fietstocht rond Hasselt.

Met kleine opdrachten en magische verhalen loodst de Eenhoorn je doorheen de geschiedenis van de abdij, op kleutermaat weliswaar.
Onderweg kom je allerlei personages tegen: een ridder, een reiziger, een kok enz. En misschien vang je wel een glimp van de eenhoorn op...

Check je neus, je ogen en je vingers, want je hebt alle zintuigen nodig om de uitdagende opdrachten die we in theepotten in de tuin verstopten, op te lossen.
Ben je pienter genoeg om alle opdrachten op te lossen?

De Kruiden- en Inspiratietuin, twee hectare groot, kan je nog het best omschrijven als een hedendaags kruidenpark. Verwacht dus geen abdijtuin of een reproductie ervan. Centraal in de tuinen staat het verhaal van de kruiden en hoe mensen van alle tijden en culturen die tot op vandaag gebruikt hebben en gebruiken.

De Kruiden- en Inspiratietuin bestaat uit twee grote delen: de hortus officinalis en de campus officinalis. In de beide tuinen staan telkens ongeveer 250 verschillende kruiden en kruidachtige planten. Het geheel wordt omgeven door grachten, die aan de binnenzijde afgeboord zijn met een berm van graskussens. Je kunt er niet alleen de mooie tuinen, maar ook de indrukwekkende omgeving bewonderen.

Hortus officinalis:
De hortus officinalis bestaat uit twaalf afzonderlijke tuinkamers, de leertuinen. De families van geneeskrachtige planten zijn alfabetisch verdeeld over deze twaalf kamers. Via openingen in een lange, met haagbeuk overwelfde wandelgang van bijna 200 meter wandel je van kamer tot kamer. Elke kamer heeft haar eigen kenmerkende structuur met wandelpaden in kleischelpenkalk, grind of grindgazon, natuursteen of klinkers. Waterbekkens en fonteinen brengen je helemaal tot rust.

Campus officinalis:
Het tweede deel van de tuin bestaat uit de campus officinalis, de gebruikstuinen. Hier staan de planten steeds gegroepeerd volgens gebruik: verfkruiden, keukenkruiden, ... Bij de gebruikstuinen zijn informatiekiosken opgesteld. Zij belichten de historische achtergrond en leggen de link tussen kruiden en het religieus gedachtegoed. Ze doen je nadenken over hedendaagse ideeën in verband met kruiden en welzijn.

Ontdek het land van 1001 vijvers in het hartje van de provincie Limburg: De Wijers. In dit waterrijk gebied vinden heel wat zeldzame planten en dieren een thuis. Zonder De Wijers zou de roerdomp in Vlaanderen al lang uitgestorven zijn. De vele vijvers ontstonden onder impuls van de Abdij van Herkenrode, waar kloosterzusters de vijvers gebruikten om vis te kweken. Ook vandaag nog worden de vijvers gebruikt als viskweekvijvers.

Deze wandeling van 82 km leidt je langs de prachtige vijvers en rietkragen door Limburgs meest waardevolle waterlandschap. Of kies voor één van de drie dagstappers van zo'n 20 km en ontdek telkens een stukje van De Wijers. Met de handige infobrochure bij de wandelkaart kom je alles te weten over deze prachtige streek en de verschillende bezienswaardigheden die je onderweg tegenkomt.

Groot en klein natuurlijk, bij ons staat 'Klant is Koning' hoog in het vaandel. Maar uiteraard zouden we geen wandel- of fietscafé zijn als we geen bijzondere aandacht zouden schenken aan de actievelingen die even willen genieten van een hapje en een drankje. U bent steeds welkom op de prachtige veranda of ons zonnig terras.

Ten westen van de stad Hasselt liggen aan de rand van vochtig Haspengouw de Herkenrodebossen. In de 17de en 18de eeuw waren deze bossen grotendeels eigendom van de abdij van Herkenrode. Nu is die link met de abdij verdwenen door de komst van de E313 en de Diestersteenweg en zijn heel wat delen van het bos inmiddels omgevormd naar akkers en weilanden. Het landschap vandaag is een mozaïek van bossen en landbouwgronden, met restanten van het oude land(bouw)gebruik zoals hooilandjes, hagen, houtkanten, knotbomen, grachtjes en poelen. De Verborgen Moois is een absolute aanrader voor wie dicht bij de stad een typisch stukje Haspengouw wil ontdekken.

Nabij de Herkenrodeabdij vloeide in 1999 voor het eerst biologisch bier uit de brouwketels van Gert Jordens. Gert en zijn vrouw Christel zijn gedreven door echt vakmanschap en hebben een ongebreidelde passie voor bio en pure smaken. Deze locatie aan het Albertkanaal brengt je dadelijk in vakantiesfeer en is de ideale plek om met een groep vrienden of collega's te genieten. Tijdens de maand juli en augustus kan je er genieten van één van hun héérlijke biertjes in het pop-up fietscafé Bar Kaai (open op zonnige dagen).
Op afspraak loodst Gert je als ervaren zytholoog graag door de unieke wereld van't bier, onder andere via leerzame workshops en niet te versmaden proeverijen. In de workshop "brouwer voor 1 dag" leer je de geheimen van't brouwen kennen en ontwikkel je eigen gerstenat.
Tijdens de rondleidingen en proeverijen ligt de klemtoon op kijken, ruiken en proeven.
Je kan ook individueel inschrijven, wij bekijken de mogelijkheid om je toe te voegen aan een groep. christel@jessenhofke.be
* Wij organiseren regelmatig samen met onze partners betekenisvolle activiteiten volg ons op https://www.facebook.com/brouwerijjessenhofke.

De getuigenheuvels Bolderberg en Galgenberg vertellen het verhaal van een ver verleden. Je moet er wel een stevige klim voor over hebben. Bovenop de top van de Bolderberg word je beloond met een prachtig panorama op de vijvers en het kasteel van Terlaemen.

Er zijn 5 mooie wandelroutes uitgestippeld. Op de kinderwandeling neemt Martin de ijsvogel de kinderen mee op pad door domein Bovy.

Een authentieke gastronomische Franse "Bistrot" waar je geniet van pure bereidingen van eerste keus ingrediënten uit de regio in een conviviale sfeer.

'n fijn cafeetje, geen gewoon cafetaria van een sporthal maar eerder een gezellige taverne, waar het heerlijk is om te vertoeven met een lekkere koffie.

Orangerie & Feestzalen Krekelhof is een feestzalencomplex waar men allerhande feesten verzorgt en verschillende groepen ontvangst, steeds vanuit onze eigen verse keuken.
Wij werken, indien gewenst, jullie voorstel op maat uit.
Zowel 's middags als 's avonds kunnen jullie bij ons terecht. Op het gelijkvloers beschikken wij over 4 verschillende zalen van diverse grootte en kunnen er groepen tussen 15 en 250 personen ontvangen.
Op de eerste verdieping bevindt zich de charmante orangerie met zicht op het Albertkanaal.
Culinair verwennen wij onze gasten met hoogstaande, overheerlijke gerechten, verfijnde wijnen en dito service.
Een snelle lunch over de middag of een gastronomisch diner om jullie dagje uit af te ronden, het behoort allemaal tot de mogelijkheden. Op tijd reserveren is wel de boodschap!!
Neem gerust contact met ons op bij eventuele vragen.

De Pits is een oase van rust in de bedrijvige race van elke dag. Kom in de hippe brasserie even bijtanken. De prettige sfeer, de heerlijke gerechten en het adembenemende uitzicht zijn een omweg waard. Je kunt er terecht voor een uitgebreid zakendiner, een kleine snack of een drankje in een stijlvol kader.

Unieke streekproductenwinkel in retro stijl met een uitgebreid assortiment aan Limburgse maar ook Vlaamse lekkernijen en delicatessen. Wij maken uw cadeau op maat volgens inhoud en prijs.
Erkend regionaal partner streekproduct.be

Boomkikkers, roerdompen, reigers… ze zitten allemaal in de Platwijers! Of je ze ook gaat zien is een andere vraag, maar je kan er zeker van zijn: dit is een unieke vijverwandeling in het hart van De Wijers! Verborgen moois kan je rustig observeren in één van de drie kijkhutten die je onderweg tegen komt.

Dineren in stijl doe je bij Pasta e Pane in YUP Hotel, een sfeervol restaurant waarin je de traditionele Italiaanse keuken op een unieke manier kan proeven. Alles is er klaargemaakt met artisanale seizoensproducten …. en amore. Heel veel amore. Onze chef is een Italiaanse pasta king die zijn passie voor lekker eten letterlijk met iedereen wil delen. Daarom doen we in Pasta e Pane aan ‘shared dining’. Wanneer je je keuze uit het menu hebt gemaakt, komen wij alvast aandraven met een selectie aan overheerlijke Italiaanse hapjes. Die kan je dan delen met je tafelgenoten terwijl je wacht op het hoofdgerecht. En ook die hoofdgerechten kan je met elkaar delen, trouwens. Laat ons gewoon weten hoeveel extra borden we moeten voorzien en we regelen het voor je. Hoe Dolce Vita kan je het maken? Eerst kies je het eten waar je het meeste zin in hebt, en terwijl de chef dat voor jou klaarmaakt kan jij heerlijk proeven van onze culinaire Italiaanse verrassingen. Heb je na al dat delen en proeven en genieten nog plek voor een dessert? Dat treft, want die zijn bij ons allemaal huisgemaakt en stuk voor stuk om van te watertanden. Leven (en eten) in stijl, maar dan betaalbaar: typisch YUP.

Met wie ga jij je diner delen? Kom je nieuwe vrienden maken? Oude vrienden opzoeken? Kom je voor een romantisch avondje voor twee? Of komt de hele entourage mee?

We zien je graag komen.

In brasserie De Boulevard kan je genieten van een uitgebreid ontbijtbuffet, typische Belgische streekgerechten en van een ruim assortiment aan dranken waaronder een selectie van Belgische bieren, een heerlijk glaasje wijn of Starbucks koffie.
Voor kinderen voorzien we een lekker en gezond kindermenu, terwijl de ouders zich tegoed doen aan een culinair menu.

Typisch Spaanse tapasbar zoals je ze kan vinden in Barcelona! Wij schenken verschillende cava's en wijnen per glas alsook cocktails en Spaanse bieren.
Je kan bij ons iets komen drinken (al dan niet gepaard met een tapas) of een menu eten.

Sinds augustus 2013 is er in de Schrijnwerkersstraat in Hasselt een kleinschalige wijnbar zoals we die kennen vanuit de mediterrane landen. Op slechts 35 m² (22 zitplaatsen binnen + 26 zitplaaatsen buiten) serveren Linde en Peter jullie wijnen van over de gehele wereld waarbij zowel de grote klassiekers als de wijnen uit de nieuwe wereld aan bod komen. Men beschikt hier over een wijnkaart van ongeveer 300 soorten per fles tegen democratische prijzen. Elke maand staan er een 20-tal wijnen open per glas (mousserend / wit / rood / rosé / zoet), waarbij in wit en rood elke maand een nieuw thema wordt aangesneden (druivensoort, regio, wijnmaker, ....).
Typisch voor Dito is dat de wijnen van het thema elke maand ook in een proefpalet gedronken kunnen worden.
Ook voor de niet-wijndrinkers heeft Dito voldoende alternatieven (Gins, Vermouths, Whisky’s, bier, frisdrank, koffie …) Tevens heeft men een beperkte keuken met een sublieme kaasselectie, gedroogde vleeswaren, brusschetta’s, huisbereide moelleux, .....

In het kruidenierswinkeltje van Julia Bex bleef de tijd stilstaan. Terwijl je er vriendelijk werd bediend, sprak je er over de kleine dingen van elke dag. Je voelde je er op je gemak. Vinod en al zijn fijne medewerkers namen de fakkel over. In hun herberg kun je terecht als je dorst of honger hebt of gewoon zin hebt om uit te rusten op het tuinterras. Ze laten je met een goed gevoel en een gerust hart weer naar huis vertrekken. Net zoals vroeger…

Eigentijds restaurant met de focus op kwalitatieve seizoensproducten en natuurwijnen.

Stop hier gerust even om iets lekkers te eten of te drinken. Truckstop is 7 op 7 open. Achteraan is er een zeer mooi terras, springkasteel, tuin en een inrit voor fietsers. In de Bistro proef je een streekdrankje of een hapje. De Abdij van Herkenrode, het Schulensmeer en het Circuit van Zolder vormen een greep uit het ruime aanbod trekpleisters van de streek. In het natuurgebied de Wijers kunnen wandelaars, fietsers, ruiters en moutainbikers hun hart ophalen.

In 1982 openden de broers Felice en Mario Ottati en zussen Liliana en Dora Rizutto in hartje Hasselt Ristorante Arlecchino. Hier brengen zij een eigentijdse en verfijnde Italiaanse keuken in een sfeer van typisch Italiaanse gewoontes. Bij Arlecchino ben je aan het juiste adres voor een snelle of uitgebreide lunch, maar ook voor een culinair diner met keuze uit drie menu’s. De keuken wordt gerund door chef-kok Mario. Liliana is verantwoordelijk voor de voorgerechten en desserts. De belangrijke band van familie wordt extra onderstreept met de komst van Alessio Ottati in de zaak.

In aanvulling op de Italiaanse heerlijkheden op de menukaart bij Arlecchino, runnen Felice en Alessio VinodiVino, een wijnhandel met een uitgebreid en exclusief wijnaanbod uit de belangrijkste wijnregio’s van Italië. VinodiVino houdt geregeld wine tastings op verschillende locaties die op de website worden aangekondigd. Deze tastings kunnen tevens ook aan huis voor privé of voor zakelijke groepen georganiseerd worden.

Het succes van Arlecchino is in Italië niet onopgemerkt gebleven, in 1998 ontvingen de gebroeders Ottati een oorkonde voor ‘beste buitenlandse ambassadeur van de Italiaanse keuken’ uit handen van de toenmalige president Luigi Oscar Scalfaro en werden ze opgenomen in Il Cucchiaio d’argento, al jaren het bestverkochte kookboek van Italië.

Tevens werd Arlecchino door de Franstalige krant Le Soir uitgeroepen tot één van de 6 beste Italiaanse restaurants in België!

Osteria Moretti, een gezellig restaurant waar je 's middags terecht kan voor een snelle, lekkere en gezond lunch.

' s Avonds kunnen jullie hier terecht voor een uitgebreide, gastronomische ervaring.
Het menu is steeds seizoens gebonden, bestaande uit 4 of 5 gangen.

Osteria Moretti scoort 13/20 in de Gault Millau, een vermelding in de Michelin Gids en hoort bij het huidige 'Jong Keukengeweld', een initiatief van toerisme Vlaanderen om jonge topchefs in de kijker te zetten.

VERRASSEND VEELZIJDIG
Het restaurant is gekend om zijn zeer uitgebreide kaart. U kan er terecht voor een kleine tussendoor of een uitgebreide menu. Op de zeer uitgebreide kaart staan zowel kleine en traditionele snacks, wereldgerechten als betaalbare gastronomie en culinaire verrassingen.
Toch is de sfeer gemoedelijk, de prijzen correct en de habitués talrijk. Jong en oud, zakenlui en shoppers en dagjestoeristen… allemaal voelen ze zich hier thuis, hebben ze hun vast plaatsje, eten ze hun favoriete gerecht..

Alle redenen zijn goed om samen te dineren.
Of het nu gaat om een verjaardagsdiner, een vrijgezelle, een uitstap naar Hasselt, een bedrijfslunch, wij zorgen ervoor dat u culinair verwend wordt.
Zowel een klein gezelschap als grotere groepen kunnen hier terecht.
De verschillende ruimten/sferen bieden de geknipte plek voor uw etentje.
De kaart is uitgebreid, groepen tot 20 pers. kunnen gemakkelijk à la carte een keuze maken.
Voor grotere gezelschappen raden we aan een menu te kiezen met ev. 2 verschillende keuzes voor het hoofdgerecht.
SPECIALITEITEN : C-Gras, Verse Oesters & Kreeften

CORDA. BAR, STREETFOOD BAR OP CORDA CAMPUS

MET COLLEGA'S, FAMILIE & VRIENDEN I IEDEREEN VAN HARTE WELKOM !
De Corda bar, open sinds 5 oktober 2014, is de nieuwe bistro op de Corda Campus (Kempische steenweg 311, Hasselt/oude philips-site).
In de gloednieuwe Corda.Bar kan u in een ontspannen sfeer genieten van een kleine hap, een snelle lunch of een afterworkdrink.
Corda.Bar wil de ziel zijn, het hart, de sfeermaker op deze site. We willen een extra beleving meegeven aan onze klanten. Dat is waarvoor we gaan & staan.
Corda.Bar is een horecaconcept zoals een ander, dus ook toegankelijk voor andere bezoekers, niet werkzaam op de Corda Campus.

ELKE VRIJDAG HAPPY HOUR
elke vrijdag tussen 16u00 & 18u00, dranken aan zeer democratische prijzen!

PRIVE AF TE HUREN VOOR SPECIALE GELEGENHEDEN
CORDA BAR is tevens de ideale plek voor een vergadering, een receptie, een huwelijk, communie of een familiefeest.
Deze locatie is privé af te huren. Uw event wordt omringd met de nodige zorgen: een menu of buffet, lekkere drankjes en hapjes, zoals u het wenst.
Terwijl de kinderen buiten vrolijk ravotten, kunnen de ouders alvast genieten van een aperitief op het verwarmd terras.
Fietsers vinden alvast de weg voor een winters opkikkertje zoals glühwein of Hasseltse koffie.

GRATIS & RUIME PARKING I STREETFOOD BAR I EVENTRUIMTE & CATERING I ZONNETERRAS

Hét ZELFBEDIENINGSrestaurant op de Corda Campus waar lunchen ontspannend en inspirerend tegelijk wordt. Elke dag tussen 11u30 en 14u kan u een keuze maken uit onze buffetten (dagsoep, een uitgebreide saladebar, pasta’s..tegen democratische prijzen.

VERSER DAN VERS, elke dag weer een ander gerecht op je bord & dit tegen democratische prijzen.

Het keukenteam is even divers als de buffetten. Onze Chef Bart zet de klassieke basis neer, serveert Belgische toppers, typische italaanse gerechten. Loop zeker ook eens langs de 'AROUND THE WORLD CORNER' & proef één van onze libanees, oosters of zuid amerikaanse invloeden.
De CUISINE is...elke dag een beetje reizen & terug thuiskomen.

CORDA LATTE I sterke starter I leuk lunchconcept I Heerlijke koffie!
Zin in een hartverwarmende latte Hazelnoot of een verkwikkende koffie? Stop dan even in CORDA LATTE.Vanaf 8u kan je hier terecht voor een ontbijtje of om bvb. je krant te lezen.
We serveren er kraakverse broodjes, hartige wraps, dagverse soep of onze bekende Latte-Burger, allemaal ter plekke om te proeven of af te halen tot 14u.

Online bestellen, een businesslunch laten leveren,… Ons Latte-team kan het allemaal!

CORDA LATTE | BROODJES & KOFFIE 'TO GO' | MA-VRIJ 08-14u | GRATIS WIFI | GRATIS & RUIME PARKING

RESTAURANT PREUVERIE IN HARTJE HASSELT
De Preuverie is een klein, gezellig restaurant in het centrum van Hasselt. Goedlachse chef Peter Van Brussel zorgt met veel liefde voor een breed scala aan gastronomische specialiteiten.
Naast een uitzonderlijk uitgebreid aanbod van vegetarische en vegan gerechten vind je er heerlijke vlees- en visgerechten.

EEN OVERZICHT VAN ONS AANBOD

Een gevarieerde kaart met vegetarische, veganistische, vis- en vleesgerechten
Dagelijks bijkomende suggesties en seizoensgerechten
Ruim aanbod aan gluten- en lactosevrije recepten
Feestzaaltje voor 14 tot 28 personen
Afhaalgerechten en verkoop van veganistische kroketten en burgers
(op algemeen verzoek)
Ons terras: een verborgen oase van rust midden in de stad
Verrassingsmenu’s: een culinaire ontdekkingsreis!
Tijdens de zomer iedere woensdag en donderdag vegan barbecue

Vanuit de open keuken weet de chef onze gasten gastronomisch te verwennen met zintuigprikkelende gerechten.
In de watten word je gelegd door de gastvrouw en haar team, dit in een huiskamersfeer.
Ook de aangepaste wijnen en de wijnkaart zijn een vermelding waard.

Tapas- en cocktailbar, food-sharing experience in hartje Hasselt, Ibiza vibe!

Cafè Latino is een stijlvol restaurant dat authentieke gerechten serveert uit de Mexicaanse en Tex-Mex-keuken, zoals taco’s, fajitas, enchiladas en spareribs. Alle gerechten worden met dagverse en typische kruiden bereid, zeker niet allemaal pikant zoals soms wordt gedacht! Op de wijnkaart staan zorgvuldig geselecteerde wijnen uit o.a. Spanje, Chili en Argentinië.
In het restaurant voel je je echt op vakantie: het interieur is warm en kleurrijk, met palmen en originele Mexicaanse decoratie, salsadeuntjes op de achtergrond.
In de zomer kan je genieten op het gezellig terras op de Zuivelmarkt in het hart van de stad!
In de cocktailbar zal je dat vakantiegevoel ontdekken met de geur van verse limoen en munt, aardbeien, mojito’s en daiquiri’s!
Absoluut een aanrader!

In onze gezellige en sfeervolle brasserie met terras is de keuken elke dag geopend van 10 tot 22 u. De brasserie zelf is geopend van 7 tot 23 u.
Wij kunnen je dagverse suggesties aanbevelen, van snack tot een uitgebreid à-la-cartediner. Het verzorgde en steeds wisselende dagmenu word je aangeboden tegen een zeer lage prijs. Je zult versteld staan over de creativiteit.

Botanique wordt gerund door Tom Paumen. Tom is een echte horecaman geworden sinds hij in 2009 de finale van het VTM programma ‘Mijn Restaurant’ heeft gehaald. Hij baatte 5 jaar lang het succesvolle restaurant Bigarreaux uit in Sint-Truiden. In december 2013 startte hij met Botanique. Waarin hij zijn goesting in burgers combineerde met zijn passie van healthy living.
Botanique is de hotspot voor gezonde en culinaire burgers en salades. Mede door de vernieuwende smaken en het gebruik van dagverse producten werd Botanique onlangs verkozen tot één van de beste hamburger restaurants van België. Of je nu een echte foodie bent of een klassieke eter bent, met meer dan 30 burgers en salades vindt zowel de vegetariër als de omnivoor zijn weg naar Botanique. Al onze gerechten worden bereid vanuit ons motto: 'fresh, healthy & yummy'. Dagverse ingrediënten, zelfgemaakte sauzen, burgers en toppings, een vetvrij bakproces en de lekkerste en vernieuwende smaakcombinaties.

Oishii - Sushi, Grill & More

Ons concept

Maison-Blanche is al jaren een gevestigde waarde in Hasselt voor wie van heerlijk, uitgebreid en origineel ontbijten houdt. Sinds kort met een nieuwe variante van het “Deluxe” ontbijt, nl het “Feel good” ontbijt. Eitjes, spek, charcuterie, muesli werden oa op een originele manier vervangen door een fritata, bananen-en havermout pannekoekjes, extra vers fruit en granola.

’s Middags wordt een heerlijke lunch met verse producten geserveerd in een mooi, stijlvol kader, dat een huiselijke sfeer uitstraalt.

Bovendien spenderen wij bijzondere aandacht aan oa glutenvrije gerechten (Coeliakie). Dankzij onze digitale menukaart, kan je makkelijk op diverse allergenen, zoals bvb gluten, lactose of schaaldieren filteren. Voor ons is het belangrijk dat iedereen lekker, maar ook veilig eet!

Dit is pas echt "eten à la carte".

Op vrijdag -en zaterdagavond kan je kiezen uit onze uitgebreide à la carte kaart en onze suggesties. Genieten verzekerd! Het sobere maar trendy interieur, de gezellige terrassen en een aangepaste lounge of klassieke achtergrondmuziek brengen je meteen in een ontspannen sfeer.

Vergeten we daarbij zeker niet de super-vriendelijke en "chique" bediening.

Maison Blanche is de zaak om de dag ontspannen te beginnen, een leuke shop- of werkpauze in te lassen of stijlvol af te sluiten met een gezellig diner.

Aroma’s en smaken, puur en verrassend gecombineerd. De chef en zijn team nemen elke uitdaging aan. Zij streven vanuit een klassieke basis naar een vernieuwende keuken, aangeboden in de juiste atmosfeer.

XL BREAKFAST, LUNCH, BRUNCH, DINNER, RECEPTIE en/of FAMILIEFEEST

Het Smaaksalon is een plaats waar de Hasselaar en de toerist zich thuis voelen en kennis maken met de smaken van Limburg. In de brasserie zijn Hasseltse Hapjes, Hasseltse Koekjes of een assortiment Hasseltse lekkernijen enkele voorbeelden en in het restaurant worden wekelijks nieuwe menu’s ontwikkeld om de gasten te verwennen met het beste wat Limburg te bieden heeft. In de wijnbar kun je topwijnen drinken per glas in een gebouw wat tot de verbeelding spreekt.