01-08-2024

Riemst verrast bovengronds én ondergronds: 4 tips

Riemst prijkt in het prachtig glooiende mergellandschap en biedt bijzondergrondse ervaringen. De ontginning van mergel creëerde mysterieuze ondergrondse gangen die je zintuigen prikkelen en waar smakelijke delicatessen rijpen. Die streekproducten zijn ook bovengronds terug te vinden in flessen met heerlijke wijn. Beleef zelf hoe bijzondergronds Riemst is!

Laat je prikkelen door de Grotten van Kanne

Laat de drukte achter je en stap binnen in het koele, muisstille en donkere gangenstelsel van de Grotten van Kanne. Je wordt even volledig afgesloten van de buitenwereld en ontdekt een waar universum onder de grond. Hier worden al je zintuigen aangescherpt.

Zie, hoor, voel en proef het verhaal van de mergelgroeve. Verken het gangenstelsel met je ogen en dwaal begeleid door de mysterieuze grotten. Luister naar de oorverdovende stilte en ontdek geluiden die je anders nooit zou opmerken. Voel de koelte van de metershoge wanden (het is er permanent 11 graden, vergeet dus zeker geen jas of trui mee te nemen) en laat je vingertoppen over de mergelsteen glijden. Proef van de authentieke streekproducten die hier nog steeds onder de grond worden voorbereid. Zo ligt het beslag voor de beroemde rijstevlaai en de Riemstse wijn hier te rijpen. Kortom, tijdens een bezoek aan de grotten van Kanne geniet je van een bijzondere zintuigelijke ervaring. Kom langs en laat je prikkelen.

Mergelgrotten van Kanne

Proef de grotchampignon

Het meest unieke product uit de mergelgroeve is misschien wel de grotchampignon. Wist je dat dit een erkend streekproduct is dat enkel in Riemst wordt gekweekt? Al bijna 100 jaar is Riemst de champignonhoofdstad van België. Dankzij het ideale klimaat van de grotten, groeit de champignon traag tot een product van topkwaliteit. De champignons staan permanent in een temperatuur van 11 graden met een luchtvochtigheid van 96%. Resultaat: een intense smaak met een stevige bite.

Bezoek de grotchampignonkwekerij en laat je rondleiden door een echte kenner. Zo laten we je graag kennismaken met de ondergrondse delicatesse.

Grotchampignon

Klink met een glas Riemstse wijn

Dorst gekregen van je avonturen onder de grond? Strijk dan neer op het terras van wijnkasteel Genoels-Elderen (het oudste én grootste wijndomein van België!) of wijndomein Vlijtingen. Geniet hier van de unieke Riemstse wijnen die deels gerijpt zijn in de Grotten van Kanne. Dankzij de mergellaag hebben de wijnen een andere terroir dan alle andere Limburgse wijnen.

Boek een rondleiding en proef het zelf. Struin tussen de wijnranken en geniet van prachtige uitzichten van het glooiende landschap. Word meegenomen in het ambachtelijke proces van druif tot fles en proef de subtiele nuances in de smaken van de wijnen.

Tip: Tijdens de zomermaanden staat er bij het wijnkasteel van Genoels-Elderen een wijnterras en heeft wijndomein Vlijtingen een pop-up tussen fietsknooppunten 540 en 124.

wijn riemst

Verdwaal in het Mergellandschap

Zet je alvast stevig op de trappers en smeer je kuiten in. Het mergellandschap tekent zich duidelijk af in de omgeving en belooft pittige klimmetjes. Glooiende heuvels, hoge mergelwanden die boven je uit torenen en de Slingerberg als mooiste kuitenbijter.

Mag het voor jou wat rustiger? Haal dan een stevig paar wandelschoenen uit de kast en verken het mergellandschap rond Kanne te voet. Verdwaal in de bossen, voel de koelte uit de grotten komen of rijg de kastelen aan elkaar tijdens een mooie kastelenwandeling. Afhankelijk van het aantal kilometers dat jij wil afleggen, vind je een gepaste wandelroute.

Mergellandschap

Meer informatie en alle wandelroutes vind je op de website van Visit Riemst!